實驗室離心機，或?qū)嶒炗秒x心機，是專業(yè)用于實驗分析的小型離心機。離心機是繞固定旋轉軸旋轉的物體受離心力產(chǎn)生模擬地球重力場的作用，使物體做沉降運動，從而對物質(zhì)中的不同密度、不同分子t的級分進行分離的儀器設備。應用離心沉降進行物質(zhì)的分析和分離的技術就稱為離心技術。目前各種離心機和離心技術已廣泛地應用到科學研究和生產(chǎn)部門，并已成為現(xiàn)代科學研究重要儀器設備之一。實驗室離心機是生物學、醫(yī)學、農(nóng)學、生物工程、生物制藥等行業(yè)科研與生產(chǎn)的必備設備。